Guatemala Rio Dulce 73%

La plantation est située dans les territoires Maya du nord du Guatemala, le long du Rio Dulce, ou « rivière douce ». Les planteurs y privilégient une agriculture diversifiée, la culture du cacao fin cohabitant avec celle des bois précieux, du riz, du caoutchouc… Les fèves offrent des parfums à la fois fruités et floraux, avec des saveurs de fleur d’oranger, de banane, de noix et noisettes.

• Poids: 60g

• Dégustation et conservation: Conserver dans l’emballage d’origine, à 16-18°, à l’abri des rayons du soleil et de l’humidité. A consommer dans les 6 mois après réception.

Allergènes : /