Madagascar Ambolikapiky

Les cacaoyers de la plantation Ambolikapiky profitent des riches sols volcaniques de la vallée du Sambirano, au nord-ouest de Madagascar. Leurs fèves allient puissance et finesse, avec des saveurs de fruits rouges et d’agrumes. Nous les torréfions à faible température, pour obtenir un chocolat au plus proche de la fève brute.

• Poids: 60g

• Dégustation et conservation : Conserver dans l’emballage d’origine, à 16-18°, à l’abri des rayons du soleil et de l’humidité. A consommer dans les 6 mois après réception.

Allergènes : /