Boek: Van Boon tot Chocolade - Racine
Boek: Van Boon tot Chocolade - Racine
Boek: Van Boon tot Chocolade - Racine
Boek: Van Boon tot Chocolade - Racine
Benoit Nihant Chocolatier

Boek: Van Boon tot Chocolade - Racine

Normale prijs €25,00 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

"Van Boon tot Chocolate" door Benoît Nihant:

Dit boek houdt het midden tussen een receptenboekje en reisverhaal. Het is geïllustreerd met prachtige foto’s en brengt het avontuur waarin Anne en Benoît Nihant zich gestort hebben om topchocolatiers te worden.

Deze internationaal bekende “cacaofèviers” vertellen hoe zij terugkeerden naar de oorsprong van chocolade. Van hun reis naar een cacaoplantage in Brazilië, de verpakking en presentatie van hun chocoladetabletten in hun winkels tot hun werk in de Luikse ateliers geven zij met humor en emotie hun herinneringen, geheimen en inspiratiebronnen prijs.

Hun 75 recepten rond chocolade sluiten mooi aan bij hun filosofie van respect voor het product en authenticiteit. Ze leggen de nadruk op hoogwaardige ingrediënten in eenvoudige, originele en lekkere bereidingen.
Dit product is alleen beschikbaar in het frans


Language
French
Open drop down